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Restaurant

Landgasthof Sommerfeld

Restaurant · Prättigau · 718 m · closed
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  • Landgasthof Sommerfeld
    Landgasthof Sommerfeld
    Photo: Landgasthof Sommerfeld, Landgasthof Sommerfeld
Landgasthof Sommerfeld

An warmen Sommertagen lässt es sich in der Laube des Landgasthaus Sommerfeld hervorragend träumen, die herrliche Alpenkulisse trägt ihren Teil dazu bei. Wer seinen Besuch krönen will, sollte dazu einen Blick auf die Speisekarte werfen. Bruno Bertoli, der das Sommerfeld seit 2001 gemeinsam mit Ehefrau Anita betreibt, setzt kulinarische Glanzlichter, die den Gästen unvergessliche Momente in der herrlichen Bergwelt bescheren.

Der leichte sowie molekulare Ansätze bereichern die Küche. Das Küchenteam um Bruno Bertoli stellt Spezialitäten wie Brot, Nudeln oder Eis selbst her und verwendet dafür vorwiegend einheimische Bioprodukte. Vegetarische Gerichte wie die veganen Krautravioli oder Quinoaknödel nehmen breiten Raum auf der Karte ein. Auch wenn es um Fleisch geht, überzeugt Bertoli durch regionale Variationen: Schweizer Pouletbrust oder mit frischen Kräutern gefüllte Mischtkrazerli gehören ebenso dazu wie Feines vom Wild und Prättigauer Schweinsmedaillons. Und auf die hausgemachten Pralinen sollten Schokoladenliebhaber zum Abschluss auf keinen Fall verzichten.

 

Ihre Gastgeber

Anita & Bruno Bertoli

Opening hours

closed today
Sunday11:00–23:00
Monday11:00–23:00
Thursday11:00–23:00
Friday11:00–23:00
Saturday11:00–23:00

Montag und Donnerstag bis Sonntag: 11.00 - 23.00 Uhr

Ruhetage: Dienstag und Mittwoch

Wintersaison: 26. Oktober bis 09. April 2023

Betriebsferien: 20. Dezember bis 25. Dezember

Profile picture of Lynn Suter
Author
Lynn Suter
Update: November 10, 2022

Coordinates

SwissGrid
2'772'780E 1'201'334N
DD
46.940609, 9.708164
DMS
46°56'26.2"N 9°42'29.4"E
UTM
32T 553898 5198807
w3w 
///reclined.peachy.reported
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Arrival by train, car, foot or bike

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Furnerstrasse 2
7231 Jenaz
Phone +41 81 332 13 12

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