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Restaurant

Landgasthof Sommerfeld

Restaurant · Prättigau · 718 m · Heute geöffnet
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    Landgasthof Sommerfeld
    Foto: Landgasthof Sommerfeld, Landgasthof Sommerfeld
Landgasthof Sommerfeld

An warmen Sommertagen lässt es sich in der Laube des Landgasthaus Sommerfeld hervorragend träumen, die herrliche Alpenkulisse trägt ihren Teil dazu bei. Wer seinen Besuch krönen will, sollte dazu einen Blick auf die Speisekarte werfen. Bruno Bertoli, der das Sommerfeld seit 2001 gemeinsam mit Ehefrau Anita betreibt, setzt kulinarische Glanzlichter, die den Gästen unvergessliche Momente in der herrlichen Bergwelt bescheren.

Der leichte sowie molekulare Ansätze bereichern die Küche. Das Küchenteam um Bruno Bertoli stellt Spezialitäten wie Brot, Nudeln oder Eis selbst her und verwendet dafür vorwiegend einheimische Bioprodukte. Vegetarische Gerichte wie die veganen Krautravioli oder Quinoaknödel nehmen breiten Raum auf der Karte ein. Auch wenn es um Fleisch geht, überzeugt Bertoli durch regionale Variationen: Schweizer Pouletbrust oder mit frischen Kräutern gefüllte Mischtkrazerli gehören ebenso dazu wie Feines vom Wild und Prättigauer Schweinsmedaillons. Und auf die hausgemachten Pralinen sollten Schokoladenliebhaber zum Abschluss auf keinen Fall verzichten.

 

Ihre Gastgeber

Anita & Bruno Bertoli

Öffnungszeiten

Heute geöffnet
Sonntag11:00–23:00 Uhr
Montag11:00–23:00 Uhr
Donnerstag11:00–23:00 Uhr
Freitag11:00–23:00 Uhr
Samstag11:00–23:00 Uhr
Vom 03.10.2022 bis 26.10.2022 geschlossen.
Profilbild von Lynn Suter
Autor
Lynn Suter
Aktualisierung: 16.09.2022

Koordinaten

SwissGrid
2'772'780E 1'201'334N
DD
46.940609, 9.708164
GMS
46°56'26.2"N 9°42'29.4"E
UTM
32T 553898 5198807
w3w 
///edlen.aufzudecken.gelesen
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Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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7231 Jenaz
Telefon +41 81 332 13 12

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