Molkerei ``Latteria Bregaglia´´
-
Foto: Bregaglia Engadin Turismo, Bregaglia Engadin Turismo
Hier wird die Bergeller Bio-Milch zu verschiedenen Käsen, Rahm, Butter und Jogurt verarbeitet. Die Produkte werden auch in der Latteria verkauft.
Die sechs Landwirte der Genossenschaft Latteria Bregaglia produzieren alle nach den Richtlinien der BIOSUISSE-Knospe. Die Marke steht für eine Produktion nach den Richtlinien des biologischen Landbaus und eine tiergerechte Viehhaltung.
Der bekannteste Käse der Latteria ist wohl der Mascarplin, ein cremiger Weichkäse der schweizweit sehr gefragt ist. Andere Produkte sind:
- La nossa fondue - Das echte Schweizer Fondue, ein reines Bio-Produkt.
- Bregaglia Giovane - Halbhartkäse, frisch und mild im Geschmack.
- Bregaglia - Halbhartkäse, mild und buttrig im Geschmack.
- Bregaglia Crudo - Halbhartkäse mit einem frischen und säuerlichen Geschmack.
- Bregaglia Stagionato - Halbhartkäse mit intensivem, aromatischem Geschmack.
- Bregaglia Nostrano 1/2 grasso - Halbhartkäse mit einem Geschmack von Trockenfrüchten.
- Granito Bregaglia - Hartkäse, mit einem buttrigen, honigartigen Geschmack.
- Magnoca - Halbhartkäse, mild und buttrig im Geschmack.
- Formagella speziata - Milder Weichkäse
- Formagella di capra - Halbhartkäse, leicht säuerlich und mit dem typischen Ziegenkäsegeschmack.
- Misto Capra - Halbhartkäse, mild und mit einem dezenten Ziegenkäsegeschmack.
- Jogurt- Hergestellt ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen.
- Butter - Unsere Butter wird aus frischem Rahm hergestellt.
- Rahm - Rahm ist der fetthaltige Teil der Milch.
- Milch - Milch ist unser Rohstoff.
Öffnungszeiten
| Montag | 08:00–12:00 Uhr |
| Dienstag | 08:00–12:00 Uhr |
| Mittwoch | 08:00–12:00 Uhr |
| Donnerstag | 08:00–12:00 Uhr |
| Freitag | 08:00–12:00 Uhr |
| Samstag | 08:00–12:00 Uhr |
Montag bis Samstag: 8.00 - 12.00 Uhr
Preise:
ab CHF 1.-
Koordinaten
Empfehlungen in der Nähe
Eine schöne Velotour mit Start Punkt Vicosoprano
Offizielle Trailrunning-Strecke des letzten Gigathlons - 24 km zwischen Vicosoprano und Castasegna
Unsere Tipp für folgende Etappe der Via Sett: Die Kastanienwälder im Bergell. Eine Wanderung in den schönen Kastanienselve in Brentan, ...
Eine Alternative zur Via Panoramica für diejenigen, die auf dem Weg von Vicosoprano nach Soglio etwas höher aufsteigen wollen. Zu Beginn ...
Kulturwanderung auf gut ausgebauten Wegen. Entdeckungsreise in die historische und kulturelle Vergangenheit und Gegenwart des Bergells.
10 km langen Berglauf bis zur Capanna Albigna
Zwischen Vicosoprano und Soglio besucht man die Dörfer Borgonovo und Stampa, Heimat der berühmten Familie Giacometti. Weiter nach Soglio geht es ...
Wanderung von Vicosoprano zu Alp Durbegia
Alle auf der Karte anzeigen
Molkerei ``Latteria Bregaglia´´
7603 Vicosoprano
- 8 Touren in der Umgebung
Fragen & Antworten
Hier kannst du gezielt Fragen an den Autor stellen.
Bewertungen
Gib die erste Bewertung ab und hilf damit anderen.
Fotos von anderen