Restaurant Fastatsch

In der offenen Showküche des Restaurant Fastatsch werden unter dem Motto «Make it a feast» ausgesuchte Fine Crafted Foods über dem Buchenholzfeuer vor den Augen der Gäste zubereitet. In Töpfe und Pfannen – beziehungsweise über das Feuer – kommen saisonale und regionale Produkte aus den Bündner Bergen und Tälern, von heimischen Wiesen und Feldern. Dabei verwendet die Küche nur 100% natürliche Zutaten, garantiert ohne künstliche Zusatzstoffe und was der Chemiekasten sonst noch hergibt. Stellen Sie sich ihr Wunschdinner aus der täglich wechselnden Menükarte zusammen.

Geniessen Sie Special Cuts vom Valbella Bio Beef frisch aus dem Reifeschrank oder leckere Buns und Burger. So oder so – lassen Sie es sich schmecken. Hier kommen Vegetarier genauso auf Ihre Kosten wie Fleischliebhaber.

Öffnungszeiten